據法國媒體“歐洲第一電臺”6月2日援引法新社報道，歐洲肥胖大會(huì )于5月28日至31日在保加利亞首都索菲亞舉行。根據該次大會(huì )上介紹的相關(guān)研究，吃脫脂或全脂酸奶、食用適量杏仁以及輕松進(jìn)餐可有效避免體重超標。

    報道稱(chēng)，西班牙的一項研究表明，每天消費兩次酸奶可降低患肥胖癥的幾率。保加利亞在習慣食用酸奶的巴爾干半島國家中做的調查也證實(shí)了這一結果。英國羅瑟勒姆肥胖癥研究所表示，部分脫脂產(chǎn)品比普通產(chǎn)品含糖量更高，卡路里含量反而更高。西班牙納瓦拉大學(xué)研究人員強烈推薦一款由蔬菜、橄欖油、魚(yú)組成“地中海菜譜”，并配以大量酸奶。

    報道指出，面對肥胖癥問(wèn)題，美國普渡大學(xué)強烈建議下午茶食用杏仁，而非零食與甜品。荷蘭馬斯特里赫特大學(xué)一項研究表明，飲用綠茶有助于避免肥胖。而希臘及西班牙的一些研究則表示，飯間適度飲酒也有相同效果。

    據悉，5月29日公布的數據顯示，超重及肥胖癥已觸及21億人口，約占世界人口的1/3。其中，超過(guò)6成體重超標人員生活在發(fā)展中國家。