近來(lái)在美國東海岸多個(gè)州蔓延的沙門(mén)氏菌病疫情目前已蔓延至西海岸。美國加利福尼亞洲衛計委門(mén)2010年12月29日證實(shí)該州已陸續發(fā)現沙門(mén)氏菌病患者，但沒(méi)有透露具體染病人數。
　　沙門(mén)氏菌可引起急性胃腸炎，感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等。據衛生專(zhuān)家介紹，美國每年約有4萬(wàn)人因飲食不潔而感染沙門(mén)氏菌病，之所以如此是因為很多美國人喜歡生食蔬菜和雞蛋，還有一些人接觸帶菌食品后沒(méi)有立刻洗手，導致病從口入。
　　衛計委門(mén)稱(chēng)，目前發(fā)現的患者均因進(jìn)食染有沙門(mén)氏菌的食品而染病。
　　另?yè)绹称泛退幬锕芾砭值淖钚峦▓螅又菔鞘苄乱惠喩抽T(mén)氏菌病疫情波及的第十六個(gè)州，這表明始于美國東部的沙門(mén)氏菌病疫情正向西部蔓延。通報說(shuō)，此次疫情已至少造成94人染病，其中伊利諾伊州的患者最多，但目前沒(méi)有接到死亡病例報告。
　　調查顯示，導致此次疫情的原因是美國“吉米·約翰”三明治快餐連鎖店***的紫花苜蓿芽染有沙門(mén)氏菌，該連鎖店已將可能染有沙門(mén)氏菌的食品緊急下架。