據外電報道，美國衛生官員7日稱(chēng)，因食用受李斯特菌污染的甜瓜而死亡的人數升至21人。這是美國十幾年來(lái)爆發(fā)的最嚴重的一次食源性疾病疫情。

    美國疾病控制預防中心說(shuō)，全美已有24個(gè)州報告了李斯特菌感染病例，死亡人數21人，感染人數升至109人。

    美衛生官員稱(chēng)，李斯特菌可潛伏長(cháng)達2個(gè)月，人們即使吃下染菌食物也未必實(shí)時(shí)發(fā)病。因生病特征不會(huì )立即出現，李斯特菌的染病和死亡個(gè)案在整個(gè)十月份仍會(huì )增加。

    通常感染李斯特菌的多為老人、孕婦或免疫系統不良者，5名患者中平均有一人死亡。當局追查下發(fā)現，李斯特菌源頭是科羅拉多州霍利市真森農場(chǎng)出產(chǎn)的Rocky Ford品牌甜瓜。該農場(chǎng)的甜瓜樣本曾被當局驗出有李斯特菌，真森農場(chǎng)本月初已宣布回收出事甜瓜。但由7月29日至9月10日，這些甜瓜已消瘦到美國25個(gè)州。