老婦腎衰竭死亡

    美國俄勒岡州的華盛頓、克拉特索普和馬爾特諾馬三個(gè)縣，在7月10日至29日期間，至少有16人感染O157：H7大腸桿菌，年齡介于4至85歲。患者中有4人進(jìn)醫院治療，包括一名85歲婦人，她入院后因腎衰竭死亡。

    調查后發(fā)現，大部分患者均曾食用在路邊攤購買(mǎi)的草莓，從而追查到疫情源頭為華盛頓縣郊區的杰奎斯草莓農場(chǎng)。

    衛計委門(mén)流行病學(xué)家稱(chēng)，調查時(shí)目睹有鹿在農地范圍出現，懷疑病菌經(jīng)鹿糞散播，已采集鹿糞樣本測試。有報道指出，病菌亦可能經(jīng)受污染灌溉水傳播。衛計委門(mén)指目前無(wú)證據顯示涉事農場(chǎng)的工作程序出錯。但附近居民指，多年來(lái)一直食用該農場(chǎng)產(chǎn)品，從未出現問(wèn)題。

    草莓或已制成果醬

    草莓收獲期于上月底結束，但部分農民仍有余貨，擔心疫情影響收入。由于涉事農場(chǎng)曾將草莓售予批發(fā)商，當局擔心市民即使沒(méi)有光顧路邊攤，也會(huì )通過(guò)其他途徑購入受污染的草莓，更可能已將草莓制成果醬，加上病菌潛伏期最長(cháng)可達10天，估計近日內會(huì )再有新個(gè)案。

    小資料

    美大腸桿菌

    年感染26.5萬(wàn)起

    美國每年的大腸桿菌（E.Coli）感染個(gè)案約有26.5萬(wàn)起，其中36%由O157:H7細菌引起，部分患者因接觸受污染泥土，或吃下不潔食物而染病，曾牽涉的食物包括水果、沙拉醬、奶類(lèi)制品及肉類(lèi)等。而美國過(guò)去最大的O157：H7疫情發(fā)生于1993年，一家連鎖快餐店的漢堡包被驗出含大腸桿菌，近500人受感染，最少4人死亡。