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新規(guī)調整產品工藝流程及設備要提交安全性報告

　　據了解,日前國家質檢總局公告稱,根據《***辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》規(guī)定,自公告發(fā)布之日起,現行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產許可的企業(yè),應當在提交能夠證明其滿足《乳制品工業(yè)產業(yè)政策(2009年修訂)》規(guī)定相關文書的基礎上,按照質檢總局公布的相關規(guī)章和規(guī)范性文件要求,于2010年12月31日前重新提出生產許可申請。至2011年3月1日起,凡未重新獲得生產許可的,停止生產乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產品。

　　在發(fā)布重新審查企業(yè)生產乳制品許可證消息的同時,國家質檢局還發(fā)布了《企業(yè)生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》和《企業(yè)生產乳制品許可條件審查細則(2010版)》。據悉,這兩項審查細則自公布之日起施行,原《嬰幼兒配方乳粉生產許可證審查細則(2006版)》和《乳制品生產許可證審查細則(2006版)》廢止。

　　記者發(fā)現,與之前2006版的《審查細則》相比,新版細則在生產企業(yè)的質量管理制度等方面都有更具體和細致的要求。

　　其中,在管理制度審查方面,將對企業(yè)建立食品質量安全管理制度的完整情況進行審核。如要審核生乳、原料乳粉進貨查驗是否有逐批檢測記錄制度,企業(yè)對出廠不合格產品的召回制度里,應包含國家標準《乳制品良好生產規(guī)范》中的相關內容,有實施召回電子信息系統(tǒng)的管理規(guī)定。