明膠廠(chǎng)用皮革下腳料制成了工業(yè)明膠，然后以較低的價(jià)格賣(mài)給了膠囊廠(chǎng)，膠囊廠(chǎng)用工業(yè)明膠制成了藥用膠囊，然后賤價(jià)賣(mài)給了藥廠(chǎng)，藥廠(chǎng)用這種膠囊做成重金屬鉻超標的各種膠囊藥品，最終被患者吃進(jìn)了肚子里。這就是皮革下腳料的“前世今生”。

    誰(shuí)也想不到，人們眼中臭不可聞、形同垃圾的皮革下腳料，竟會(huì )經(jīng)歷如此“華麗轉身”！

    前些天，由于央視著(zhù)名電視主持人趙普等多位媒體人的微博爆料，引起了人們對果凍和老酸奶中可能含有工業(yè)明膠的猜疑，許多大企業(yè)紛紛撇清責任，標榜自己所添加的是食用明膠，有企業(yè)甚至要起訴趙普等，聲稱(chēng)“名人更應自律和負責任”……再加上趙普等人刪掉了微博，人們懸著(zhù)的心才總算在這些企業(yè)義憤填膺的叫屈聲中放了下來(lái)，有人開(kāi)始轉向，認為工業(yè)明膠之說(shuō)純屬無(wú)中生有的猜測，誰(shuí)料工業(yè)明膠陰魂不散，原本救治病人的藥用膠囊竟然是用工業(yè)明膠制造的！相信這個(gè)消息比之果凍和老酸奶使用工業(yè)明膠更令人震驚，畢竟，重金屬（主要是鉻）超標幾十倍甚至上百倍的工業(yè)明膠，與人們對藥用膠囊所應有的期望實(shí)在相差太遠了。

    央視記者調查在將皮革下腳料變成工業(yè)明膠乃至藥用膠囊的鏈條揭示得清清楚楚的同時(shí)，也揭示出了附著(zhù)在工業(yè)明膠鏈條上的各個(gè)企業(yè)的利益秘聞，有的明膠企業(yè)竟然要求采購工業(yè)明膠的膠囊企業(yè)簽訂“不得用于食用和藥用”的協(xié)議，如此掩耳盜鈴式的“免責”協(xié)議實(shí)在讓人哭笑不得：生產(chǎn)藥用膠囊的企業(yè)購進(jìn)工業(yè)明膠不用于藥用又會(huì )干什么？難道簽訂了這樣的協(xié)議之后，明膠廠(chǎng)就會(huì )在心理上產(chǎn)生出沒(méi)有助紂為虐的自我安慰感？

    當然不是，明膠廠(chǎng)逼著(zhù)膠囊廠(chǎng)“要買(mǎi)就要簽合同”的目的，顯然是為了應付有關(guān)部門(mén)可能的檢查，但明膠廠(chǎng)此番苦心顯然沒(méi)有派上用場(chǎng)，因為，從央視的調查來(lái)看，在皮革下腳料的“華麗轉身”過(guò)程中，包括食品安全衛生、質(zhì)量監管等在內的各職能部門(mén)，并未對這些企業(yè)進(jìn)行過(guò)相應的檢查，譬如，原料來(lái)源、成品去向和衛生指標的檢測，等等。其實(shí)，很簡(jiǎn)單，只要是對其中任何一個(gè)環(huán)節進(jìn)行細致的調查，就不難發(fā)現藥用膠囊與皮革下腳料之間的淵源關(guān)系。但是，多少年來(lái)，我們那些職能部門(mén)卻自始至終未能窺見(jiàn)其中的奧妙，無(wú)數的患者就這樣在不明不白中吃進(jìn)了重金屬?lài)乐爻瑯说母鞣N膠囊藥品，某媒體人在微博中指出的“哪天你扔了雙破皮鞋，轉眼就進(jìn)了你肚子里了”，尚未來(lái)得及被果凍和老酸奶證實(shí)，卻先成了藥用膠囊的新注解。

    皮革下腳料被制成藥用膠囊，且多年來(lái)一路綠燈，其中固然有著(zhù)無(wú)良商家昧心黑心的因素，但各職能部門(mén)的監管缺位是否也難辭其咎？