德國黑森州**6月17日宣布，該州通過實驗室檢驗已確認(rèn)一家餐飲服務(wù)公司的職工將身上攜帶的腸出血性大腸桿菌傳播到了食物上，導(dǎo)致20名食客感染。這是德國首次確認(rèn)這種腸出血性大腸桿菌可通過人體污染食物并感染他人的傳染途徑。

    黑森州**在新聞公報中說，這名餐飲服務(wù)公司的女職工在為一次聚會準(zhǔn)備膳食時已是O104型大腸桿菌的帶菌者，但當(dāng)時并未發(fā)病。檢驗人員在她準(zhǔn)備的多種菜肴上發(fā)現(xiàn)了這種病菌。而參加這次聚會的65人中后來有20人因感染病菌而患上腸道疾病。這名女職工本人也在幾天后發(fā)病并出現(xiàn)腎受損等重癥癥狀。

    黑森州因此再次告誡公眾注意個人衛(wèi)生，謹(jǐn)防病從口入。

    德國負(fù)責(zé)監(jiān)控**的羅伯特·科赫研究所17日公布的疫情通報顯示，目前德國的腸出血性大腸桿菌感染病例累計為3408例，其中溶血性尿毒綜合征重癥病例有798例，死亡病例為38例，新增病例過去一周明顯減少。