據英國《每日郵報》10月18日引述發(fā)表在最新的美國《臨床營(yíng)養學(xué)》雜志上的文章稱(chēng)，一項新研究發(fā)現，適量的酒精飲料可以減少骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險。但其它的含酒精飲料，如啤酒和烈酒卻沒(méi)有同樣的效果。

    東安格利亞大學(xué)和倫敦大學(xué)國王學(xué)院的研究人員在英國找了1000對雙胞，做了關(guān)于飲食和骨折風(fēng)險之間的聯(lián)系的研究。

    他們對絕經(jīng)后的婦女的膳食模式與骨折之間的關(guān)系研究后，研究人員說(shuō)“適度的攝入葡萄酒能夠有較高的骨密度。而傳統的20世紀的飲食卻會(huì )降低骨密度。”

    除了問(wèn)他們的飲食習慣，志愿者還進(jìn)行了一系列的掃描測量，包括髖關(guān)節，脊柱和股骨的頂端。

    與此同時(shí)，英國傳統的飲食，如魚(yú)魚(yú)和薯條，烤豆，肉餡餅，煮熟的肉，被證明具有破壞骨密度的作用。研究人員還發(fā)現，水果和蔬菜對骨強度好。